Archivo para Abril, 2008Delicias en Los cabosDentro de las delicias gastronómicas de Los Cabos, Baja California Sur, se encuentran las marinas, pero hay que destacar un platillo distintivo y regional que no puede uno perderse cuando visita la zona: las aletas de caguama (tortuga gigante de mar) rellenas. La cocina de esta región mezcla una gran variedad de sabores como el [...] Posteado en Abril 3, 2008 Categorizado General | Deja un Comentario Disfrutando Los CabosEl Mar de Cortés es uno de los más ricos en especies marinas del mundo entero. Algunos especialistas suelen reconocer a los mares de Baja California Sur la “trampa de peces natural más grande del planeta”. Se ha denominado a la zona de Los Cabos “la capital mundial del marlín”, aunque en realidad, la auténtica [...] Posteado en Abril 3, 2008 Categorizado General | Deja un Comentario Delicias en Los CabosDentro de las delicias gastronómicas de Los Cabos, Baja California Sur, se encuentran las marinas, pero hay que destacar un platillo distintivo y regional que no puede uno perderse cuando visita la zona: las aletas de caguama (tortuga gigante de mar) rellenas. La cocina de esta región mezcla una gran variedad de sabores como el [...] Posteado en Abril 3, 2008 Categorizado General | Deja un Comentario |
